Cuvée Extra brut

Cette cuvée n'a rien à cacher. Issue d'un assemblage champenois, son dosage en liqueur est réduit à sont minimum afin de laisser le vin s'exprimer.

Assemblage :  Assemblage personnalisé composé de vendange fraiche et de vin de réserve.

Dosage :6g/l

Dégustation : sa vivacité s'accordera à merveille avec vos plats de poisson cru ou vos sushis